Forma autorizzata del nome
Provveditori e sopraprovveditori alle biave Provveditori e sovraprovveditori alle biave
Nel 1365 furono istituiti i tre «Provveditori sopra le biade» che, assieme al Collegio, rappresentavano gli organi deputati a tutte le materie inerenti ai cereali come: la produzione del pane, i calmieri sul prezzo, la repressione del contrabbando etc. Il Collegio, divenuto verso la metà del XV secolo, organo di appello verso le sentenze del Magistrato (costituito da Provveditori e Sopraprovveditori) acquisì il titolo di «Collegio solenne delle appellazioni». Più volte modificato nella composizione e nelle attribuzioni, venne definitivamente soppresso nel 1527.
SIASVE. Sistema informativo dell'Archivio di Stato di Venezia.
