Forma autorizzata del nome
Offizio sopra l'estrazione delle biade
Ufficio centrale di stato di Antico regime
Sorvegliava affinché i cereali, le castagne e qualsiasi genere di " biada " atta ad essere panificata non venissero esportati senza licenza. Provvedeva inoltre ad una generale descrizione delle " bocche ". Fu soppresso con decreto 28 genn. 1801
GGASI. Guida Generale degli Archivi di Stato