Varvello Giovanni & C. L'Aceto Reale srl
L'Archivio Varvello Giovanni & C. "L'Aceto Reale" srl è costituito da un unico fondo, che comprende per lo più documentazione amministrativa e finanziaria legata alla produzione dell'azienda. Di notevole interesse sono le medaglie (15 pezzi sec. XX inizio), le fotografie del vecchio stabilimento di via Nizza, le botti in legno di larice e di rovere (43 pezzi - dal 1921) e la biblioteca tecnica con alcuni volumi sull'aceto.
SIUSA. Sistema Informativo Unificato per le Soprintendenze Archivistiche.
