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Birra Peroni, Uno su tre, 1956

Il documentario illustra il ciclo produttivo e distributivo della Birra Peroni. Dopo i dati relativi ai cinque stabilimenti presenti sul territorio (Udine, Livorno, Roma, Napoli, Bari), comincia la visita dello stabilimento di Napoli, il più recente e moderno. Immagini relative ai laboratori chimici e alle linee produttive sottolineano la costante attenzione al controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito. Al termine delle fasi di lavorazione, confezionamento e trasporto, alcune immagini documentano il consumo della birra. Regia di Ermanno Federico Scopinich, 1956 (Archivio nazionale del cinema d'impresa, Fondo Peroni)